mardi 11 octobre 2011

Grenade et autres superfruits

Et voici le 6ème titre de la collection, parfait juste avant l'hiver!


"Grenade et autres superfruits" de Claire Pinson sortira le 13 octobre 2011.
Vous y trouverez des infos sur les bienfaits pour la santé (antioxydants, digestion, immunité...) et la beauté des fruits suivants :
- abricot
- açaï
- acérola
- ananas
- argousier
- banane
- camu-camu
- canneberge/cranberry
- fruit de la passion
- goji
- goyave
- grenade
- kaki
- kiwai
- kiwi
- litchi
- mangoustan
- mangue
- melon
- mûre arbustive
- noni
- papaye
- pastèque
- pêche
- raisin
Avec 39 recettes d'amuse-bouche (duos de crevettes roses et litchis, piques aux mangues et aux kiwis...), soupes (soupe froide aux superfruits, au curcuma et à la menthe, soupe de tomates à la pastèque...), entrées froides et salades (salade aux dés de goyave, salade de pommes de terre à l'ananas...), plats principaux (poulet aux grenades, thon à la banane...), plats végétariens (cake aux carottes et aux baies de goji, omelette aux baies d'açaï...), smoothies, mik-shakes et autres boissons (smoothie trio de superfruits, cocktail noni/ananas...), desserts (gratin aux fruits de la passion au gingembre, mousse de banane au jus d'acérola, petits ramequins à la grenade et au raisin...).
Et 11 recettes de soins de beauté "maison"! Gommage au fruit de la passion, démaquillant à la grenade, soin anti-âge à l'argousier...