lundi 19 septembre 2011

Sortie de "Citron et autres agrumes"

Le 5ème titre de la collection sort le 22 septembre : Citron et autres agrumes de Christine Virbel-Alonso.


Les agrumes sont multi-usages! Citrons jaune et vert, pomelo, mandarine, clémentine, pamplemousse, orange, cédrat, kumquat... Ce livre détaille pourquoi les agrumes sont bons pour votre santé, votre minceur et votre beauté, mais peuvent aussi vous aider à la maison et au jardin.
Quelles sont les différentes variétés? Comment les utiliser? Quels sont leurs composés bénéfiques? Quels sont les agrumes originaux et nouveaux?
Un chapitre entier est consacré aux huiles essentielles avec les conseils d'un médecin aromathérapeute.
Avec 60 recettes alléchantes, de l'entrée au dessert et 10 recettes de boissons.
Sortie le 22 septembre, disponible sur internet et en librairies.

lundi 12 septembre 2011

Mon livre : Myrtille et autres fruits rouges

Et voici le petit nouveau de la collection "Concentré de bienfaits" et aussi mon premier livre!

C'est le premier livre qui vous apprendra tout (ou presque!) sur les fruits rouges :
* les différents fruits rouges (myrtille, fraise, framboise, mûre, groseille, cassis, cerise...), les différentes espèces et variétés, les hybrides...
* des conseils d'utilisation et de conservation,
* ce qu'ils contiennent : vitamines, polyphénols, acides gras...
* mais aussi pourquoi ils sont bons pour votre santé (antioxydants, prévention de diverses pathologies, santé au quotidien...) et votre beauté (de l'intérieur et de l'extérieur!).

Avec bien sûr des recettes alimentaires et des recettes de beauté!

Certaines recettes sont issues de mon blog, mais la plupart sont inédites : Salade de fruits toute noire antioxydante d'automne, Briochettes allégées roulées aux myrtilles, noix et cannelle, Tarte rustique aux fruits rouges, Sirop de grenadine maison, Lapin au vin rouge et aux airelles...

Un concentré d'astuces et d'infos pour un prix mini! Disponible à partir du 15 septembre sur internet et dans toutes les librairies.